Reikės:
120 g sviesto, pusės stiklinės cukraus, pakelio vanilinio cukraus, poros kiaušinių, 150 g miltų, poros šaukštų kakavos, kepimo miltelių, 40 g juodo šokolado ir saujos graikinių riešutų papuošimui.
Kiaušinius su cukrumi išplakite iki putų. Atskirame inde pasmulkinkite sviestą. Jis turėtų sušilti iki kambario temperatūros. Jį išsukite su vaniliniu cukrumi iki purios masės. Miltus sumaišykite su nubrauktu šaukšteliu kepimo miltelių ir kakava. Atsargiai sumaišykite išplaktus kiaušinius su sviesto mase, įberkite smulkiai sutarkuotą šokoladą, gerai išsukite ir po truputi berkite paruoštą miltų mišinį.
Išdėliokite keksiukų formeles skardoje, jei neturite specialios kepimo formos keksiukams - nebėda. Tada masę darykite tirštesnę, pridėkite šiek tiek miltų ir dėkite po 2-3 keksiukų popieriukus. Keksiukai turėtų išlaikyti formą ir neišsileisti.
Į formeles krėskite po didelį šaukštą masės ir ant viršaus užbarstykite smulkintų graikinių riešutų. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 160 laipsnių, apie 30 min.
Iškepti keksiukai Šokoladukai saldžiai kvepės ir papuoš bet kokį stalą. O jei juos norite padovanoti, iš storesnio kartono paprasta pasidaryti gražią dėžutę ir supakuoti. Iškarpų galima rasti internete :) Šie keksiukai taip pat taps puikiu priedų prie mažos dovanėlės: pavyzdžiui termosiuko ar puodelio ir arbatos. Arbatos maišelių popieriukus galima puikiai pakeisti savo nupieštais užrašais ar paveikslėliais, tereikia popieriaus, žirklių ir klijų :) Tad pirmyn, nustebink draugą/draugę! Manau, kiekvienas bus labai pamalonintas tokios jaukios, rankų darbo staigmenos!
Jaukiai,
Goda
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą